środa, 28 stycznia 2015

Wężowy śniegowiec

          Tytuł dzisiejszego posta nawiązuje do poniższej stylizacji. Wężowe leggi sprawiają wrażenie jakoby chciały opętać moje nogi, a mięciutki sweterek przypomina mi, że jednak jeszcze mamy zimę. Brrr!!! I właśnie dlatego pod sweterek założyłam jasno niebieską koszulę. Bardzo dobrze czuję się w tym zestawie. Niesztampowo i elegancko.



wszystko stare ciuszki



Dawno nie dodałam żadnego przepisu, tak więc dzisiaj nadrabiam:
Francuska zupa kapuściana z panierowanym selerem


        Składniki:        
1 biała kapusta
400 g boczku wędzonego
2 marchewki
3 ziemniaki
1 seler
1 cebula
2 łyżki smalcu
1 ząbek czosnku
Pieprz
Przyprawa do bigosu i dań z kapusty lub inna
Sól  
bułka tarta
jajko
odrobina mąki
sałata lodowa
pomidory
ulubiony dressing

        Kapustę szatkujemy na półcentymetrowe kawałki. Wrzucamy razem z selerem do garnka z gotującą się wodą i blanszujemy kapustę przez ok. 2 minuty. Seler natomiast tak długo, aż zmięknie. Potem go wyjmujemy i panierujemy jak kotlety, smażąc najlepiej na klarowanym maśle. W tym czasie zalewamy sałatę dressingiem. Gotowy seler podajemy na sałacie z pomidorami i np. sosem balsamico. Wracając do zupy:  boczek kroimy w grube plastry, marchewki w plasterki, a ziemniaki w kostkę.Cebulę siekamy w piórka. W garnku rozgrzewamy smalec i przysmażamy cebulę z czosnkiem, mieszamy. Dodajemy boczek i smażymy 3-4 minuty, a następnie dodajemy odcedzoną kapustę, mieszamy i zalewamy wodą. Doprawiamy odrobiną soli, pieprzem ziarnistym oraz przyprawą do bigosu i dań z kapusty. Po 20 minutach dorzucamy marchewki, a po 3-4 minutach ziemniaki. Przykrywamy i gotujemy jeszcze 10 minut.




czwartek, 22 stycznia 2015

The blackest Amy Whinehouse

         Jakoś tak się złożyło, że zdecydowana większość artystów których podziwiam wokalnie nie żyje bądź już nie koncertuje. Do tych artystów należy m.in.Amy Whinehouse. Kiedy słucham jej wokalu nogi się pode mną uginają! Jej ekspresja wokalna sprawia, że nawet mało melodyjna piosenka od razu wpada w moje ucho. Jej głos nadrabia wszystko! 
          Amy Jade Winehouse urodziła się 14 września 1983 w Londynie, tamże zmarła również 23 lipca 2011roku. Niespełna 28lat to za mało, by zdołała pokazać wszystko na co ją stać. Zostawiła mimo tego ogromny dorobek muzyczny. Już za życia zdołała podbić serca tłumów i krytyków muzycznych. Mimo iż jej organizm przez wiele lat zmagał się z skutkami nadużywania różnego rodzaju środków odurzających (no tak, nie była wzorem dla nastolatek...), zmarła w wyniku wstrząsu  wywołanego intensywnym przyjmowaniem alkoholu po okresie abstynencji. Nie zdążę jej już posłuchać na żywo. Na szczęście jest youtube! Zapraszam was na obejrzenie poniżej jednego z jej koncertów na żywo. Poniższą stylizację dedykuję również jej w myśl jej upodobania do czerni.


kolczyki - vintage
sukienko-tunika, leggi - stare 
buty - stradivarius


Ile ja bym dała, aby dorosnąć jej wokalnie chociaż do pięt...


piątek, 16 stycznia 2015

tak, czy nie

           Ukochany sweter wraca na bloga w nowej odsłonie. Nie ma to jak ogromne swetrzysko, które pasuje zawsze i do wszystkiego. A że mamy weekend, sweter umożliwia maksymalne opatulenie i tak udaje mi się w nim wrzucić na luz. Wy też odpocznijcie moi drodzy!


sweter - nn
reszta stara



wtorek, 13 stycznia 2015

Endless

           Jak to dobrze, że w tym roku zima jest taka ulgowa. Można tym samym pozwolić sobie wyjść bez kozaków, grubego szala i barankowej czapki. Miła odmiana, nieprawdaż?



wszystko stare
rękawiczki - DIY
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...