piątek, 22 marca 2013

O happy day

   "Super! Gratulacje! Przecież tego chciałaś! Lepiej by ci się trafić nie mogło" - brzmi jak okoliczności wielkiej celebracji. Niby wszystko ok., niby "tak, jak miało być". A jednak wcześniejsze doświadczenia uczą nas szukania "haczyka" w całości. Przecież zbyt pięknie być nie może...czy jednak się mylimy i jest TO możliwe?! Istnieje jeszcze jedna kwestia: skąd wiedzieć, co jest dla nas najlepsze? Czasami staramy się, dwoimy, troimy, marzymy, czasami to osiągamy, po czym... stwierdzamy, że "to" jednak nie dla nas.

   Czy istnieje coś takiego jak "przeznaczenie", "powołanie"? Niezaprzeczalnie, poniekąd jesteśmy sami kowalem własnego losu. Pewna piękna (chyba włoska) przypowieść mówi o biedaku, który codziennie modli się w kościele do świętego, by ten w swej łaskawości pozwolił mu wygrać w totka i tak zakończył jego żywot jako biedaka. W końcu święty nie wytrzymuje tego lamentu i mówi do biedaka: "No to kup żesz w końcu ten kupon, żebyś mógł wygrać w tego totka!".
  
   Ciekawi mnie więc, gdzie zaczyna się ta granica pomiędzy "chcę", a "nie mam na to wpływu". Krążą różne teorie motywacyjne. Moim zdaniem w każdej jest ziarenko prawdy. Także w tej mówiącej: "trzeba być we właściwym miejscu, o właściwej porze". I znów wracam do punktu wyjścia, gdzie jednak muszą istnieć (poniekąd) przypadkowo sprzyjające okoliczności :-/

    Malują nam więc nasze sny obrazy szczęśliwości i spełnienia, które staramy się spełnić w pocie czoła i trudach dnia codziennego. Dążymy by osiągnąć to, co nam objawiły. Czasami się udaje. A czy podążanie w upragnionym kierunku okaże się w efekcie trafnym wyborem, weryfikuje już tylko czas i życie.








spodnie - h&m % 40zł
ramoneska - h&m kids
buty -prezent
rękawiczki - diy
naszyjnik -cubus
czapka i bransoletki - allegro





Grecka uczta

Greckie krążki, chleb pita, suszone pomidory i tzatziki!



Składniki:

Krążki

1/2 szklanki piwa, 1/3 szklanki mleka, 1 szklanka mąki, jajko, 1/2 szklanki oliwy, 5 dużych cebul, sól, pieprz, łyżka sezamu lub olej sezamowy
Do dużej miski wsypać mąkę, sól, pieprz, wymieszać. Powoli dodawać mleko, oliwę (dodajemy oleju sezamowego, gdy nie mamy ziarenek), roztrzepane jajko oraz piwo i wyrobić ciasto, aż masa stanie się gładka i ciągnąca się. Odstawić na ok 15min. Obrane cebule pokroić w plastry, zanurzyć w cieście i wrzucać do głębokiego naczynia z rozgrzaną oliwą. Smażyć, aż krążki staną się złotobrązowe. Gdyby masa wam nie zostawała na cebuli, musicie ją zagęścić.

 * ich smak fantastycznie dopełnia kufel piwa ;)


 Chleb pita

30dag mąki, 4dag drożdży, sól, szczypta cukru, łyżka oliwy

Dokładnie rozrobić z cukrem i kilkoma łyżkami ciepłej wody, odstawić. Mąkę przesiać. Dodać sól i drożdże, mieszać, dodając ciepłą wodę (ciasto powinno być luźne jak na pierogi). Wyrabiać podsypując mąką, aż będzie odchodzić od palców. Zwilżonymi oliwą dłońmi posmarować je po wierzchu i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi objętość, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki i układać na suchych blachach, przykryć, odstawić, żeby podrosły. Piec w temp. 250· ok 10min. 

Suszone pomidory

Pomidory (lub papryki) pokroić na połówki i trzymać w piekarniku w temp. 120·C ok. 4godz. Można je potem trzymać w zalewie i są jeszcze lepsze :)

Tzatziki

Ogórek, 1-2 ząbki czosnku, opakowanie 400g jogurtu greckiego lub bałkańskiego, pęczek świeżej mięty, sól, łyżka dobrej oliwy extra vergine
Ogórek zetrzeć na tarce, czosnek obrać i pokroić jak najdrobniej, lub wycisnąć przez praskę. Dodać jogurt i drobno posiekaną miętę, posolić do smaku. Polać sos łyżką oliwy.

 * niektórzy grecy dodają kilka kropli octu winnego, a ogórek można pokroić, nie zetrzeć. Miętę można zastąpić koperkiem.











 

51 komentarzy:

  1. czasem szukamy dziury w całym, zamiast sie cieszyc z tego co daje nam los, albo raczej co sobie wypracowalismy :) look super! spodnie ♥

    OdpowiedzUsuń
  2. Genialne te spoednie. Wyglądasz w nich niesamowicie

    OdpowiedzUsuń
  3. Masz rację, z tym co napisałaś. Ja próbuję ostatnio cieszyć się nawet z małych rzeczy :)

    Świetne spodnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. You look so cool! Love the jacket and the pants :) Have a great weekend!

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajna stylizacja :) ciekawe spodnie, ale chyba najbardziej podoba mi się ramoneska !
    ja leżę w łóżku z wielkim przeziębieniem więc mam dzisiaj "bad day" :PP

    OdpowiedzUsuń
  6. Na Tobie te spodnie wyglądają zajebiście :* Na mnie leżały jak na chorej krowie, kupiłam za to sukienkę w ten wzór :) i inne spodnie. Kocham H&M-owe wyprzedaże :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Spodnie rewelka:0 bardzo mi się podobają:))

    OdpowiedzUsuń
  8. Tan okres zimowy wiosną sprzyja różnorakim refleksjom. Zauważyłam ogólny spadek nastroju, a trzeba brać życie takim, jakie jest!

    Pięknie wyglądasz! Pasuje Ci taki rockowy szyk:).

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądasz genialnie! + Te spodnie są niesamowite! :)

    http://prettylittlefashionistaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny wpis, pięknie to ujęłaś ...życie jednak nieprzewidywalne jest i przeważnie zdarza się tak że to co było ważne byc przestaje i zauważamy te najmniejsze sprawy i momenty z których warto czerapac jak najwięcej :) Myślę sobie też że za krótkie jest by wszytsko dopkładnie analizowac dlaczego tak a nie inaczej, lepiej cieszyc się, brac to co jest tu i teraz !

    Wyglądasz świetnie, z pazurem i bardzo kobieco :)
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  11. Zbieg okoliczności, właściwy czas i moment mają znaczenie, lecz moim zdaniem niewielkie. Najwięcej zależy od nas samych i od naszych możliwości. A niektórych rzeczy nie jesteśmy w stanie zmienić, choćbyśmy nie wiem co robili. Trzeba się nauczyć cieszyć z tego co się ma i doceniać małe sukcesy :))
    Wyglądasz świetnie. Ciekawe spodnie.
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie podpisuję się pod słowami Retromoderny :))
      A co do zestawu-jest szał!Portasy masz fantastyczne,też takie chce łiii:D;)

      Usuń
  12. świetny zestaw stworzyłaś! spodnie są cudne- mam legginsy z tym motywem (także z H&M-u) :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale piękne BUTY!!!!!!!!Ajjjj zazdroszczę są piękne!!!

    OdpowiedzUsuń
  14. Piękny zestaw,wszystko idealnie ze sobą współgra :)

    biszkopcik86.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. woow super wyglądasz - świetne spodnie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. genialne spodnie wyglądasz ślicznie

    OdpowiedzUsuń
  17. you look gorgeous...beautiful floral pants
    love Vikee
    www.slavetofashion9771.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  18. Those onion rings looks very crispy and tasty. And your blog header is original.

    Have a good weekend in Poland.

    Dr Russ

    OdpowiedzUsuń
  19. bardzo fajny zestaw, spodnie są świetne!
    pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. bardzo pasuje Ci taki rockowy look :) świetne buty idealnie pasują do całości :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Cudowne te spodnie :D Świetnie na Tobie wyglądają. Widziałam je w sklepie, chciałam przymierzyć, ale kolejka do przymierzalni mnie zniechęciła.;) Ogólnie bardzo przyjemny taki już trochę wiosenno-rockowy zestaw :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Great outfit! Have a nice weekend:)

    http://theprintedsea.blogspot.de/

    OdpowiedzUsuń
  23. Kochana świetne spodnie :)
    Cały look bardzo mi się podoba :)

    A Ty wyglądasz prześlicznie :)

    OdpowiedzUsuń
  24. these pants are amazing- love them <3

    OdpowiedzUsuń
  25. Dzięki za odwiedziny, wiesz ja już jakiś czas temu Cie zaobserwowałam ::) także jestem w gronie Twoich obserwatorów możesz zerknąć jeśli też zechcesz mnie obserwować to będzie mi bardzo miło :) pozdrawiam i czekam na nowości u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Ładny look i fajny przepis ;D

    http://ania-ann.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  27. You look awesome!!! Adore those pants and jacket!!!

    Style Without Limits
    Facebook

    OdpowiedzUsuń
  28. bardzo fajnie wyglądasz ;)
    Zapraszam do mnie i do obserwacji ')

    OdpowiedzUsuń
  29. świetnie wyglądasz :)

    pozdrawiam,
    D.

    OdpowiedzUsuń
  30. O, jaka rockowa z ciebie dziewczyna! :) uwazam, ze kazdy ma swoje przeznaczenie i jest do czegos stworzony, tylko 90% ludzi nie znajduje swojej misji. Dlatego wiekszosc z nas ma prace, ktora tylko troche lubi badz nie lubi wcale; podobnie jest z osobistymi wyborami. Dlatego bardzo wazne jest przygladanie sie sobie samemu, wsluchiwanie sie i szukanie swojej misji w zyciu. czytalam kiedys bardzo fajna ksiazke na ten temat. Ponoc tylko nieliczni szczesliwcy odkrywaja swoja misje sotsunkowo wczesnie, a wiec wtedy gdy wchodza w dorosle zycie - ok 20 lat ( to ci co od urodzenia wyraziscie widzieli kim chca byc), wiekszosc ludzi dochodzi do tego w granicach 40 lat, a sa tez tacy, ktorzy nigdy nie odkrywaja swojego przeznaczenia i za nim nie podazaja. Zycze ci, bys nalezala do tej niewielkiej grupy zczesliwcow, ktorzy kochaja to co robia :) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

  31. Przepiękna stylizacja, bardzo mi się podoba:)
    Świetnie się w niej przezentujesz, bardzo do ciebie pasuje taki style:)
    Jesli znajdziesz chwilkę czasu to zapraszam do nas:)

    OdpowiedzUsuń
  32. przepisy juz zapisalam, krązki na pewno zrobię, a co do zestawu to wygladasz super :) lubię taki lekko rockowy styl !

    OdpowiedzUsuń
  33. Spodnie zdecydowanie nie dla mnie, ale reszta super:) Naszyjnik!♥

    OdpowiedzUsuń
  34. Zostałaś oTAGowana u mnie na blogu! ;)
    http://dzeejlo.blogspot.com/2013/03/tag-7-faktow-o-mnie.html
    Serdecznie Cię zapraszam do odpowiedzi na krótki TAG.
    Będzie mi miło :)

    OdpowiedzUsuń
  35. Bardzo mądrze napisałaś , podziwiam ;)
    Zdjęcia też śliczne ')

    OdpowiedzUsuń
  36. jasne :*. Ja już obserwuję! ;D

    OdpowiedzUsuń
  37. Świetnie dobrałaś całą tą stylizację! :-)

    OdpowiedzUsuń
  38. świetne rękawiczki ;d zazdroszczę

    dodajemy do obserwowanych ? : )

    OdpowiedzUsuń
  39. Bardzo dziękuję za odwiedziny mojego bloga ;)

    Zapraszam na nowy post!

    kiss.

    OdpowiedzUsuń
  40. świetny zestaw!! spodnie są boskie!<3
    a to danie wygląda yummy!:)

    OdpowiedzUsuń
  41. P.S obserwuję! i zapraszam do mnie:)
    http://cleoinstyle.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...